piątek, 9 listopada 2012

Quesadilla z serem cheddar i chorizo

Chciałem podzielić się z Wami pewną przekąską ... miałem o niej pojęcia już dawno temu, ale utwierdziłem się w jej wspaniałości dość nie dawno ...w sumie od momentu, kiedy zacząłem pracę w s'poco loco ... tam chłopaki robią ją fenomenalną :) sami sprawdźcie

porcja na 1 osobę:
- 2 placki pszenne
- kilka plastrów chorizo
- garść sera cheddar
- garść rukoli



Ser żółty ścieramy na dużych oczkach.
Kiełbasę chorizo kroimy na cieniutkie plastry i podsmażamy na suchej patelni by pozbyć się nadmiaru tłuszczu z kiełbasy.
Na pszennym placku kładziemy ser i kiełbaskę i zakrywamy drugim plackiem. Następnie wkładamy do grilla elektrycznego lub na suchą patelnię i grillujemy aż go zrumienienia placka i rozpuszczenia się sera.
Podajemy z rukolą lub jak ktoś lubi wkładamy rukolę przed grillowaniem.

Smacznego
D.

Recenzja s'poco loco już niebawem



zdjęcia wykonane dzięki współpracy z MWW Studio - Jakub Wilczek

12 komentarzy:

  1. Moja ulubiona przekąska ostatnio :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Od dawna za mną chodzi takie danie.... Nigdy go nei jadłam

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam queasadilla! Z chorizo...

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm, uwielbiam quesadillas. Chyba w najbliższym czasie wykorzystam ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uważaj na palce przy tarciu sera ;-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mnie tam do quesadilli nie trzeba dwa razy zachecac :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Znam i uwielbiam! Twoje prezentują się wspaniale!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. zrobione, zjedzone... pyszne! dzięki :)

    OdpowiedzUsuń