Indie w domu czy tylko słoiki ? Test patak's

Jakiś czas temu otrzymałem bardzo ładnie opakowaną i z pomysłem przygotowaną paczkę od marki PATAK'S w której kilka słoików nowych produktów tej marki. Słoiki fajnie zabezpieczone. Wraz z produktami znajdował się tam też przewodnik dla blogera, czyli proponowane przepisy a także opisy nowych produktów kuchni indyjskiej.


Kuchnia indyjska kryje w sobie niepowtarzalność smaków i bogactwo aromatów, którym trudno się
oprzeć. Indie zamieszkuje wiele narodowości i społeczności, wyznawcy różnych religii, mówiący
innymi językami. Dlatego ta kuchnia należy do jednej z najbardziej urozmaiconych na świecie.
Tym, co łączy indyjskie dania, jest przede wszystkim bogactwo przypraw. Nadają one każdej
potrawie niepowtarzalny charakter.

Ale czy produkty patak's mają tą głębię indyjskich przypraw ?

Udało mi się skosztować 3 produktów a tylko z jednego zrobić potrawę. Czemu tylko z jednej, tego się zaraz dowiecie. Skosztowałem Średnio ostrych pickli czosnkowych, wkładając je do bułki od burgera smakują całkiem fajnie, choć są bardzo intensywnie. Drugim była Konfitura Mango Chutney ... okropnie słodka, ale miała coś w sobie, choć nie kupił bym jej gdybym nie dostał. No i na końcu przyszedł czas na Tikka Masala ... 200 gram ryżu ugotowanego metodą do sushi, pierś z kurczaka wraz z sosem, śmietana ... nie było to danie które bym powtórzył ... chyba nie jestem zwolennikiem kuchni indyjskiej, całego smaku utopionego w przyprawach ... sos mi nie smakował, ale to tylko słoik, żeby poczuć prawdziwe curry lub tikka masala musiał bym jechać do Indii :)

sumując: paczka bardzo ładnie przygotowana i produkty bardzo ładnie się prezentują, lecz smaki przesadzone, choć jeśli jest ktoś zwolennikiem szybkich obiadów i lubi tą kuchnie to niech robi co chce :)