Jajo usadzona na bułce

Ciężko czasem o szybkie śniadanie ? To tylko 15 min ... a jak korzystnie dla nas ... sami sprawdźcie i zróbcie też dla rodziców JAJO USADZONE NA BUŁCE


- bułka przenna 1
- jajo kurze 2
- konfitura cebulowa 80 gram
- sól, pieprz szczypta
- masło 25 gram
- boczek wędzony (plastry) 2


Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni, bułkę przekrawamy na pół, kładziemy cienki plasterek masła i opiekamy w nagrzanym piekarniku przez chwilkę, aż się zarumieni.
Patelnię rozgrzewamy, pokrojony boczek w większe plastry smażymy na chrupko. Zdejmujemy z patelni. Na powstały po smażeniu tłuszcz wybijamy dwa jajka ... smażymy do momentu gdy białko będzie ścięte całkowicie a żółto prawie nie. Konfiturą smarujemy chrupiącą bułkę, kładziemy boczek a na końcu przykrywamy całym jajem sadzonym. Posypujemy solą i pieprzem.
Szklana mleka lub kefiru wspomoże nasze śniadanie. Smacznego